Feb 18th: Eten met een reden, stadsschouwburg Utrecht

I will "do theory" at a theme evening entitled "Aphrodisiacs". an interesing bland of performance art, philosophy and a fabulous dinner.

 

More Inrformation(in dutch):

 

ETEN MET EEN REDEN, van moedermelk tot galgenmaal. Serie van 6 avonden in Zindering. 

 

Op smakelijke wijze wordt u meegevoerd in de culinaire aspecten van de kunsten. Meerdere zintuigen worden geprikkeld tijdens deze avonden waarin nu eens niet een voorstelling, maar de culinaire ervaring centraal staat. Weet u wat u eet? Waarom smaakt een gerecht zoals het smaakt? En: smaakt het anders als u er meer van weet? Iedere aflevering van ‘Eten met een reden’ is geïnspireerd op een beroemd schilderij. En ieder keer wordt het eten op bijzondere wijze opgediend. Presentatie: Greg Nottrot, artistiek leider van Het Nieuw Utrechts Toneel (NUT). 

 

On € 39,50 (incl. driegangendiner, excl. drank)

 

Etenswaren waarmee je het libido stimuleert, ofwel afrodisiaca, komen al eeuwenlang voor in de keuken. Zo gebruikten de Romeinen knoflook en de truffel, ook wel 'zwart goud' genoemd, als lustopwekkers. De Azteken dachten weer dat chocolade goed was voor je libido. Net als de monniken uit de zeventiende eeuw, die chocolade verboden, vanwege diezelfde vermeende lustopwekkende kracht. De vraag blijft natuurlijk of voedsel lust op kan wekken, maar: als je denkt dat het werkt, werkt het ook.